Ingredientes
2 Manzanas verdes
1 Cucharadita de canela en polvo
250 cc Claras de Huevo
130 gr Avena en hojuelas
60 cc Leche
3 Cucharadas de linaza
1 Cucharada de esencia de vainilla
8 Sobres de stevia (edulcorante)
1 Medida de Whey Protein
1 Cucharada de aceite de oliva
40 gr Chocolate oscuro sin azúcar
Preparación
Pelar dos manzanas pequeñas y cortarlas en trozos pequeños. Agregar la cucharadita de canela. Mezclar y apartar.
Colocar en la licuadora el resto de los ingredientes a excepción del chocolate.
Mezclar unos instantes.
Agregar a la mezcla el chocolate cortado en trozos pequeños.
Colocar un poco de la mezcla en un molde de silicona y la mitad de las manzanas.
Agregar el resto de la mezcla y las manzanas.
Hornear por aproximadamente unos 25 minutos en un horno precalentado a 225°C
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