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domingo, 28 de abril de 2013

Panquecas de Avena

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Ingredientes (4 Panquecas)


   


   3/4  Taza de claras de huevo
   1/4  Taza de leche
   2/3  Taza de avena en hojuelas
   2     Cucharadas de linaza molida
          Vainilla al gusto
          Azúcar o edulcorante al gusto

  Opcional
        Cacao en polvo o chispas de chocolate











Preparación





Colocar todos los ingredientes en un vaso de licuadora.
Mezclar bien.













.



Calentar un sartén antiadherente
Colocar un poco de la mezcla en el sartén caliente.














Cocinar por ambos lados hasta que esté dorada.

Si lo deseas puedes agregar a la mezcla un poco de cacao en polvo o de chispas de chocolate.

Servir con sirope












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