Empanadas Horneadas de Avena

Ingredientes 

2    Claras de huevo
1/2 Taza de Avena en hojuelas
1/4 Taza de harina de avena
1    Cucharadita de aceite
      Pizca de sal
1/2 Cucharadita de polvo para hornear
1/2 Cucharadita de pimentón molido (opcional)
1    Yema para pintar

      Relleno: Carne molida / jamón / queso

Mini Pizzas de Berenjena

Ingredientes 

Berenjenas
Salsa de Tomate
Queso Mozzarella
Orégano

Hamburguesa de Lentejas

Ingredientes 

200 grs Lentejas
1    Cebolla pequeña
      Perejil
      Sal al gusto

Taralli integrales

Ingredientes 

250 grs Harina Integral
130 grs Harina de Trigo
1    cucharadita de sal
1/3 Taza de aceite
      Agua la necesaria

Romero
Picante

Tomates Secos en Aceite

Ingredientes 

Tomates perita maduros
Sal
Aceite de oliva
Ajo
Orégano